Δροσερο agua fresca πεπονι

Μερίδες:
8

Προετοιμασία:
10 λεπτά

ΥΛΙΚΑ:

• 1 Del Monte Gold® Extra Sweet Ανανάς, περικομμένος, χωρίς τον πυρήνα και κομμένος σε κύβους
• 1 Del Monte® Melon, χωρίς σπόρια και κομμένο σε κύβους
• ½ φλιτζάνι φρέσκο χυμό λάιμ από Del Monte® Limes
• ¼ φλιτζάνι μέλι
• ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
• — αλάτι τσίλι-λάιμ
• — παγάκια
• 4 φλιτζάνια ανθρακούχο νερό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1)Αφήστε στην άκρη 8 κύβους ανανά και 8 κύβους πεπονιού. 2)Ανακατέψτε σε δόσεις στο μπλέντερ τον υπόλοιπο ανανά, το υπόλοιπο πεπόνι, τον χυμό λάιμ, το μέλι, το καγιέν και τα 4 φλιτζάνια νερό. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει πολύ λείο. 3)Σουρώστε μέσα από ένα κόσκινο με λεπτό πλέγμα, πιέζοντας τα στερεά με μια σπάτουλα για να βγάλετε το χυμό. 4)Για να σερβίρετε, περάστε μια φέτα λάιμ γύρω από το χείλος ψηλών ποτηριών. Βουτήξτε το χείλος κάθε ποτηριού στο αλάτι τσίλι-λάιμ. Γεμίστε τα ποτήρια με πάγο και στη συνέχεια γεμίστε τα μέχρι τη μέση με agua fresca. Συμπληρώστε με ανθρακούχο νερό. Γαρνίρετε με κύβους ανανά και πεπόνι.

ΜΠΟΡΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ

x